Wijn

Druivensoort: Merlot
Type: Droge rosé
Vintage: 2011
Wijnmaker: Kabaj (SLO) / Coral Wine (CRO)
Regio: Slovenië (Goriška Brda)/Kroatië Adriatische Zee
Alcohol: 14,5%.
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: risotto van inktvis, kreeft, zalm, tonijn, Lees meer

Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Type: Droog rood
Vintage: 2015
Wijnmaker: Erdevik / Coral Wine
Regio: Servië & Kroatië
Alcohol: 14,5%
Serveer op: 16°C
Wijnspijs: rood vlees, lamsvlees, geroosterd vlees, gerijpte kaas, denk aan rod Lees meer

Druivensoort: Plavac Mali
Type: Droge rode wijn
Vintage: 2012
Wijnmaker: Zlatan Otok
Regio: Hvar, Dalmatië, Kroatië
Alcohol: 14,5%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: steak, ribs, gegrilde vlees, gerijpte kaas Lees meer

Druivensoort: Babić
Type: Droge rode wijn; biologisch, vegan
Vintage: 2016
Wijnmaker: Testament
Regio: Centrale Dalmatië, Kroatië
Alcohol: 14%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: vlees, pasta, gegrilde vis, kaas Lees meer

Druivensoort: Pošip
Type: Droge, aromatische witte wijn, vegan
Vintage: 2018
Wijnmaker: Black Island Winery
Regio: Smokvica, Island Korčula
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 7-12°C
Wijnspijs: ceviche, lichte salades, aperitief, vis Lees meer

Druivensoort: Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Type: Droge witte wijn, biologisch, vegan
Vintage: 2015
Wijnmaker: Clai
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 13,5%
Het best geserveerd: 12-14°C
Wijnspijs: kip, varkensvlees, zalm, tuna, zeev Lees meer

Druivensoort: Malvasia Istriana
Type: Droge witte wijn, vegan
Vintage: 2018
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: vis, zalm, schelpvruchten, kip, pasta met witte sauzen, salades, vegetarische Lees meer

Druivensoort: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Type: Droge rosé wijn
Vintage: 2018
Wijnmaker: Galić
Regio: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
Alcohol: 12,5%
Het best geserveerd: 6-8°C
Wijnspijs: salades, koude gerechten, witte vlees, voorgerechten, v Lees meer

Druivensoort: Plavac Mali
Type: Droge rode wijn
Vintage: 2015
Wijnmaker: Zlatan Otok
Regio: Hvar, Kroatië
Het best geserveerd: 16-18°C Lees meer

Druivensoort: Muscat Momjanski
Type: Halfzoete witte wijn, vegan
Vintage: 2017
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12%
Het best geserveerd: 8°C
Wijnspijs: fruitsalades, ijs, citroentaart Lees meer