Productomschrijving
ProductomschrijvingTribidrag of Crljenak is eigenlijk de lokale Kroatische naam voor de heerlijke Zinfandel.
Stina Tribidrag is een echte Brač wijn. Krachtig en toch warm. Geteeld op de rotsachtige bodem omringd door de zee en badend in de zon het grootste deel van het jaar. De met de hand geoogste druiven zijn afkomstig van een enkele wijngaard aan de noordkant van het eiland, waar het klimaat beter geschikt is voor de groei van de Zinfandel variëteit.
De wijn wordt gefermenteerd en gedurende 2-3 weken op schil geweekt in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperatuur om de frisheid en de fruitigheid van de druiven te behouden. De wijn rijpt verder 12 maanden in oude Franse eiken barrique vaten en minstens nog 6 maanden in de fles.
Stina's Tribidrag wordt gekenmerkt door aroma's van donker fruit, zoals bramen, bosbessen en zoethout die afkomstig is van de eikenhouten rijping. Met zachte ronde tannines en warme alcohol is het een echte Dalmatische rode wijn.
Lekker bij een stevig stuk rood vlees, een wat zwaarder pastagerecht of gewoon als warm glas wijn tijdens een avond met vrienden.
Productspecificaties
- Artikelnummer
- TC510218
- SKU
- TC510218