Shipping within EU
Free shipping from €99 * (NL)
Biggest selection of quality wines from Croatia
Webshop TrustmarkNix18
Inloggen0
Shipping within EU
Free shipping from €99 * (NL)
Biggest selection of quality wines from Croatia

Dalmatië

Klik om meer te lezen over wijnregio Dalmatië..

De zuidelijke kustregio Dalmatië staat in schril contrast met de noordelijke kustregio’s Istrië en Kvarner. Waar het in het noorden groen en heuvelachtig is, vind je in het zuiden kale en steile bergtoppen. Niet alleen de natuur veranderd maar ook het klimaat. Warme zomers met veel zon en met een minimale hoeveelheid aan neerslag kenmerken de regio Dalmatië.

 

Het warme klimaat maakt het niet gemakkelijk voor de druiven om hier te overleven. De steile bergen en de kalkstenen bodem helpen hier ook niet mee. Toch hebben de druiven door de eeuwen heen zich aangepast aan de omstandigheden in dit gebied, zo goed zelfs dat er wordt gezegd; hoe extremer de omstandigheden, des te beter de wijn. Het is niet voor alle druifsoorten mogelijk om te overleven in deze extreme omstandigheden, je vindt in deze wijnregio dan ook voornamelijk inheemse druifsoorten.

 

De bekendste druifsoort uit deze regio is de Plavac Mali. Deze krachtige rode druifsoort stamt af van de druifsoort Tribidrag, net als de Primitivo en Zinfandel, ook wel de zusjes van Plavac Mali genoemd. Ook voor de Plavac Mali geldt, hoe extremer de omstandigheden des te beter de wijn is. De beste Plavac Mali is dan ook de vinden op de meest steile en zonnige heligingen van Kroatië zoals de Dingač, Ivan Dolac en Postup helling. Op deze hellingen worden de druiven blootgesteld aan de “drie zonnen”, waarvan de eerste zon de directe zonnestralen zijn, de tweede zon is de weerspiegeling van de stralen van de zee en ten slotte de derde keer zon van de weerkaatsing van de witte rotsen. Al deze zonuren zorgen voor een krachtige, volle, fruitige wijn die vaak hoog in alcohol is. Dat proef je dan ook goed terug in de Plavac Mali van Zlatan Otok waarvan druiven groeien op de op de steile Ivan Dolac helling op het eiland Hvar.

 

Naast de Plavac Mali kent deze wijnregio ook nog een witte inheemse druifsoort genaamd Pošip. Dit is een van de oudste druifsoort rondom de Middellandse zee en komt oorspronkelijk van het eiland Korčula. Door de eeuwen heen werd de Pošip druif langzaam verspreid en kwam zo o.a. op het eiland Hvar en het schiereiland Pelješac terecht. Het inheemse terroir van de Pošip druif geeft de wijn een specifiek karakter en een volle, fruitige smaak. Benieuwd naar de originele Pošip van het eiland Korčula, probeer eens de Merga Victa Pošip van Black Island Winery. Voor een biologische, meer minerale en minder aromatische versie is Testament Pošip uit de regio Šibenik een echte aanrader, zij wonnen namelijk dit jaar de Decanter Award 2020.

 

In de wijnregio Dalmatië zijn naast Pošip en Plavac Mali nog veel meer druifsoorten te vinden waaronder een aantal inheemse soorten zoals Grk, Vugava, Bogdanuša, Gegić, Babić en de Maraština, Plavina en Lasina van wijnmaker Ante Sladić.

Dalmatië

De zuidelijke kustregio Dalmatië staat in schril contrast met de noordelijke kustregio’s Istrië en Kvarner. Waar het in het noorden groen en heuvelachtig is, vind je in het zuiden kale en steile bergtoppen. Niet alleen de natuur veranderd maar ook het klimaat. Warme zomers met veel zon en met een minimale hoeveelheid aan neerslag kenmerken de regio Dalmatië.

 

Het warme klimaat maakt het niet gemakkelijk voor de druiven om hier te overleven. De steile bergen en de kalkstenen bodem helpen hier ook niet mee. Toch hebben de druiven door de eeuwen heen zich aangepast aan de omstandigheden in dit gebied, zo goed zelfs dat er wordt gezegd; hoe extremer de omstandigheden, des te beter de wijn. Het is niet voor alle druifsoorten mogelijk om te overleven in deze extreme omstandigheden, je vindt in deze wijnregio dan ook voornamelijk inheemse druifsoorten.

 

De bekendste druifsoort uit deze regio is de Plavac Mali. Deze krachtige rode druifsoort stamt af van de druifsoort Tribidrag, net als de Primitivo en Zinfandel, ook wel de zusjes van Plavac Mali genoemd. Ook voor de Plavac Mali geldt, hoe extremer de omstandigheden des te beter de wijn is. De beste Plavac Mali is dan ook de vinden op de meest steile en zonnige heligingen van Kroatië zoals de Dingač, Ivan Dolac en Postup helling. Op deze hellingen worden de druiven blootgesteld aan de “drie zonnen”, waarvan de eerste zon de directe zonnestralen zijn, de tweede zon is de weerspiegeling van de stralen van de zee en ten slotte de derde keer zon van de weerkaatsing van de witte rotsen. Al deze zonuren zorgen voor een krachtige, volle, fruitige wijn die vaak hoog in alcohol is. Dat proef je dan ook goed terug in de Plavac Mali van Zlatan Otok waarvan druiven groeien op de op de steile Ivan Dolac helling op het eiland Hvar.

 

Naast de Plavac Mali kent deze wijnregio ook nog een witte inheemse druifsoort genaamd Pošip. Dit is een van de oudste druifsoort rondom de Middellandse zee en komt oorspronkelijk van het eiland Korčula. Door de eeuwen heen werd de Pošip druif langzaam verspreid en kwam zo o.a. op het eiland Hvar en het schiereiland Pelješac terecht. Het inheemse terroir van de Pošip druif geeft de wijn een specifiek karakter en een volle, fruitige smaak. Benieuwd naar de originele Pošip van het eiland Korčula, probeer eens de Merga Victa Pošip van Black Island Winery. Voor een biologische, meer minerale en minder aromatische versie is Testament Pošip uit de regio Šibenik een echte aanrader, zij wonnen namelijk dit jaar de Decanter Award 2020.

 

In de wijnregio Dalmatië zijn naast Pošip en Plavac Mali nog veel meer druifsoorten te vinden waaronder een aantal inheemse soorten zoals Grk, Vugava, Bogdanuša, Gegić, Babić en de Maraština, Plavina en Lasina van wijnmaker Ante Sladić.

Dalmatië
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »