• Lorem ipsum

Kozlović

Kozlović wijnmakerij is een van de bekendste en meest gewaardeerde wijnmakerijen van Istrië. De familie produceert al sinds 1904 wijnen in de Valle vallei. Ze zijn klein begonnen vanaf slechts 1 ha wijngaard in de Valle, en inmiddels zijn uitgegroeid tot 25 ha verspreid over een paar omliggende wijngaarden op toplocaties.

Vandaag wordt de wijnmakerij gerund door de vierde generatie - Gianfranco en Antonella, die het bedrijf in 1998 overnam. Ze hebben de wijngaarden en de kelder uitgebreid, de nieuwe, moderne stijl van malvazija geïntroduceerd om een frisse, knapperige, licht alcoholische, fruitige wijn te zijn, en hebben ook een aantrekkelijke, gast-gerichte proeflokaal geopend op de top van hun kelder met uitzicht op Momjan en Valle.

Kozlović verkoopt sinds 1987 gebottelde wijn, en hun bekendste Malvazija, in 1998 (vintage 1997) won de prijs voor de beste witte wijn in Kroatië. In de afgelopen decennia zijn Kozlović wijnen een referentie geworden voor Malvazia Istriana en worden als zodanig erkend in het buitenland. Ze zijn te vinden in Michelin-sterrenrestaurants in het Verenigd Koninkrijk en Nederland en worden gedistribueerd naar de VS, het Verenigd Koninkrijk, Zwitserland, Oostenrijk, Nederland, Slovenië, Bosnië, Servië en Montenegro.

Als familiebedrijf hebben ze als doel het erfgoed en de traditie van Istrië en hun voorouders te behouden, maar ze investeren ook voortdurend in innovatie en kennis. Dat heeft geleid tot de modernste kelder van Istrië met een totale oppervlakte van 2200 m2. De wijnmakerij is op een duurzame manier gebouwd met als doel de integratie van het gebouw in het landschap. 

Hun werkingsprincipes: 

Behoud van de rasexpressie van druiven in wijn - Uitmuntendheid in hun dagelijkse werk - Respect voor de natuurlijke hulpbronnen en de natuur - Trouw blijven aan zichzelf en hun erfgoed - Passie hebben voor wat ze doen - Vertegenwoordigen Istrië

Kozlovic family

Kozlovic wine cellar

 

Kozlović
Artikelcode WKOZ0001
€17,95
op voorraad
Druivensoort: Muscat MomjanskiType: Halfzoete witte wijn, vegan
Vintage: 2017
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12%
Het best geserveerd: 8°C
Wijnspijs: fruitsalades, ijs, citroentaart Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Kozlović
Muskat Momjanski 2017
Druivensoort: Muscat MomjanskiType: Halfzoete witte wijn, vegan
Vintage: 2017
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12%
Het best geserveerd: 8°C
Wijnspijs: fruitsalades, ijs, citroentaart
€17,95
Kozlović
Artikelcode WKOZ0002
€16,95
op voorraad
Druivensoort: TeranType: Droge rode wijn, vegan
Vintage: 2017
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12,5%
Het best geserveerd: 16°C
Wijnspijs: paddestoelen risotto, gegrilde vlees, pasta, charcuterie, stoofpot, gehakt vlees Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Kozlović
Teran 2017
Druivensoort: TeranType: Droge rode wijn, vegan
Vintage: 2017
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12,5%
Het best geserveerd: 16°C
Wijnspijs: paddestoelen risotto, gegrilde vlees, pasta, charcuterie, stoofpot, gehakt vlees
€16,95
Kozlović
Artikelcode WKOZ0008
€14,95
op voorraad
Druivensoort: Malvasia IstrianaType: Droge witte wijn, vegan
Vintage: 2019
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: vis, zalm, schelpvruchten, kip, pasta met witte sauzen, salades, vegetarische gerecht Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Kozlović
Kozlovic Malvazija 2019
Druivensoort: Malvasia IstrianaType: Droge witte wijn, vegan
Vintage: 2019
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: vis, zalm, schelpvruchten, kip, pasta met witte sauzen, salades, vegetarische gerecht
€14,95
Kozlović
Artikelcode WKOZ0004
€14,95
op voorraad
Druivensoort: Teran, MerlotType: Droge rosé wijn, vegan
Vintage: 2017
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12%
Het best geserveerd: 6-8°C
Wijnspijs: aperitief, salades, vegetarische gerechten Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Kozlović
Violeta 2017
Druivensoort: Teran, MerlotType: Droge rosé wijn, vegan
Vintage: 2017
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12%
Het best geserveerd: 6-8°C
Wijnspijs: aperitief, salades, vegetarische gerechten
€14,95
Kozlović
Artikelcode WKOZ0007
€14,95
op voorraad
Druivensoort: Teran, MerlotType: Droge rosé wijn, vegan
Vintage: 2018
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 6-8°C
Wijnspijs: aperitief, salades, vegetarische gerechten, lichte witte vlees Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Kozlović
Violeta 2018
Druivensoort: Teran, MerlotType: Droge rosé wijn, vegan
Vintage: 2018
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 6-8°C
Wijnspijs: aperitief, salades, vegetarische gerechten, lichte witte vlees
€14,95
Kozlović
Artikelcode WKOZ0003
€14,45
op voorraad
Druivensoort: Istrische Malvasia, Sauvignon BlancType: Droge witte wijn, vegan
Vintage: 2019
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12,5%
Het best geserveerd: 8°C
Wijnspijs: aperitief, salades, vegetarische gerechten Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Kozlović
Valle 2019
Druivensoort: Istrische Malvasia, Sauvignon BlancType: Droge witte wijn, vegan
Vintage: 2019
Wijnmaker: Kozlović
Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 12,5%
Het best geserveerd: 8°C
Wijnspijs: aperitief, salades, vegetarische gerechten
€14,45