• Lorem ipsum

Kozlović

Kozlović wijnmakerij is een van de bekendste en meest gewaardeerde wijnmakerijen van Istrië. De familie produceert al sinds 1904 wijnen in de Valle vallei. Ze zijn klein begonnen vanaf slechts 1 ha wijngaard in de Valle, en inmiddels zijn uitgegroeid tot 25 ha verspreid over een paar omliggende wijngaarden op toplocaties.

Vandaag wordt de wijnmakerij gerund door de vierde generatie - Gianfranco en Antonella, die het bedrijf in 1998 overnam. Ze hebben de wijngaarden en de kelder uitgebreid, de nieuwe, moderne stijl van malvazija geïntroduceerd om een frisse, knapperige, licht alcoholische, fruitige wijn te zijn, en hebben ook een aantrekkelijke, gast-gerichte proeflokaal geopend op de top van hun kelder met uitzicht op Momjan en Valle.

Kozlović verkoopt sinds 1987 gebottelde wijn, en hun bekendste Malvazija, in 1998 (vintage 1997) won de prijs voor de beste witte wijn in Kroatië. In de afgelopen decennia zijn Kozlović wijnen een referentie geworden voor Malvazia Istriana en worden als zodanig erkend in het buitenland. Ze zijn te vinden in Michelin-sterrenrestaurants in het Verenigd Koninkrijk en Nederland en worden gedistribueerd naar de VS, het Verenigd Koninkrijk, Zwitserland, Oostenrijk, Nederland, Slovenië, Bosnië, Servië en Montenegro.

Als familiebedrijf hebben ze als doel het erfgoed en de traditie van Istrië en hun voorouders te behouden, maar ze investeren ook voortdurend in innovatie en kennis. Dat heeft geleid tot de modernste kelder van Istrië met een totale oppervlakte van 2200 m2. De wijnmakerij is op een duurzame manier gebouwd met als doel de integratie van het gebouw in het landschap. 

Hun werkingsprincipes: 

Behoud van de rasexpressie van druiven in wijn - Uitmuntendheid in hun dagelijkse werk - Respect voor de natuurlijke hulpbronnen en de natuur - Trouw blijven aan zichzelf en hun erfgoed - Passie hebben voor wat ze doen - Vertegenwoordigen Istrië

Kozlovic family

Kozlovic wine cellar

 

Kozlović
Artikelcode KOZ002
€17,95
op voorraad
Lichte dessertwijn. Halfzoet, maar toch vol met heerlijke primaire aroma's, zoals pure muskaattonen, perziken, rode appels en oosterse specerijen. Wijn met veel frisheid en een lichte olieachtige textuur. Zeer lange, pittige afdronk. Lees meer
Kozlović
Muskat Momjanski 2017
Lichte dessertwijn. Halfzoet, maar toch vol met heerlijke primaire aroma's, zoals pure muskaattonen, perziken, rode appels en oosterse specerijen. Wijn met veel frisheid en een lichte olieachtige textuur. Zeer lange, pittige afdronk.
€17,95
Kozlović
€15,95
op voorraad
Iconisch voorbeeld van verse, aromatische Istrische Malvasia, gemaakt door de beroemde wijnmaker Kozlovic. Wijn die gedurende de hele maaltijd past. Vers, maar met genoeg body. Lees meer
Kozlović
Malvazija
Iconisch voorbeeld van verse, aromatische Istrische Malvasia, gemaakt door de beroemde wijnmaker Kozlovic. Wijn die gedurende de hele maaltijd past. Vers, maar met genoeg body.
€15,95
Kozlović
Artikelcode KOZ004
€14,45
op voorraad
Blend van Malvasia uit Istrië en Sauvignon Blanc. Droge frise en lichte wijn. Lees meer
Kozlović
Valle 2017
Blend van Malvasia uit Istrië en Sauvignon Blanc. Droge frise en lichte wijn.
€14,45
Kozlović
Artikelcode KOZ003
€16,95
op voorraad
Heerlijke lokale Teran. Diepe, bijna ondoorzichtige paarse kleur en intense geuren van kleine rode en zwarte bessen met wat peperachtige en bosachtige hints. Droog in de mond. Lekker bij gegrild vlees, stoofpot of champignons. Maar ook goed met pasta, geh Lees meer
Kozlović
Teran 2017
Heerlijke lokale Teran. Diepe, bijna ondoorzichtige paarse kleur en intense geuren van kleine rode en zwarte bessen met wat peperachtige en bosachtige hints. Droog in de mond. Lekker bij gegrild vlees, stoofpot of champignons. Maar ook goed met pasta, geh
€16,95
Kozlović
Artikelcode KOZ005
€14,95€12,00
op voorraad
Fruitige en bloemige rosé met mooie verfrissende afdronk. Een blend van Merlot en Teran. Lees meer
sale
Kozlović Violeta
Kozlović
Violeta
Fruitige en bloemige rosé met mooie verfrissende afdronk. Een blend van Merlot en Teran.
€14,95€12,00
Kozlović
€14,95
op voorraad
Droge rosé met een gemiddelde body en een gemiddelde zuurgraad van Merlot en Teran. Fris en fruitig met een mooie, langdurige nasmaak. Heerlijke zomerwijn, die voldoende body heeft om te combineren met een lunch of lichtere maaltijd. Lees meer
Kozlović
Violeta
Droge rosé met een gemiddelde body en een gemiddelde zuurgraad van Merlot en Teran. Fris en fruitig met een mooie, langdurige nasmaak. Heerlijke zomerwijn, die voldoende body heeft om te combineren met een lunch of lichtere maaltijd.
€14,95