Gemaakt van handgeplukte 80% Istrische Malvasia en 20% Sauvignon Blanc. De druiven komen uit de wijngaard Valle in het westelijke deel van Istrië, met wijnstokken die wel 33 jaar oud zijn en zich op 200 meter boven de zeespiegel bevinden. De wijnstokken zijn naar het zuid-zuidwest gericht en zorgen voor veel zon. De bodem van de wijngaard bestaat uit flysch, kalksteen en klei.

De wijn rijpt 5 maanden in roestvrijstalen tanks en heeft een alcoholpercentage van 12,5%.

Het beste geserveerd bij: 10-12°C

Combineer hem met: dit is een perfecte aperitief- en zomerwijn. Past goed bij allerlei soorten salades, groenten, risotto met asperges en allerlei koude gerechten, waaronder zeevruchten. Ook prima te gebruiken als wijn per glas in een wijnbar of restaurant.