• Lorem ipsum

Enjingi

De wijnen van de familie Enjingi zijn van oorsprong wonderbaarlijk. Niets heeft hun wijnfilosofie veranderd, noch de geschiedenis, noch het sociale en politieke klimaat waarin ze zijn gemaakt. Door de jaren heen hebben ze een authentieke wijnbouwtraditie opgebouwd. Vandaag de dag viert de familie Enjingi 120 jaar wijnbouw. Na zijn strikte, compromisloze strategie werd Ivo Enjingi de eerste Kroatische particuliere wijnproducent. Ook de eerste die de gouden Decanter medaille naar Kroatië bracht. De enige die al zijn wijn 100% biologisch maakt voor een sterke 35 jaar. De wijnmaker die veel wijnprofessionals uit binnen- en buitenland bewonderen.

Vandaag is Enjingi eigenaar van 50 hectare eersteklas druiventeeltgrond in de Kutjevo appellation. Wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 15 jaar, zijn geplant op de zuidelijke hellingen van de berg Krndija, op diverse bodems, van zandleem tot extreem rotsachtige bodems, die grote complexiteit en fijne mineraliteit aan de wijnen geven. Sommige wijngaarden zijn meer dan 35 jaar oud en worden zorgvuldig beheerd voor de uitzonderlijke kwaliteit die oude wijngaarden geven. De jongere wijngaarden zijn dichtbegroeid, tot 8500 wijnstokken per hectare, waarbij elke wijnstok minder dan een kilo druiven oplevert, wat op zijn beurt kleine bessen met hoge suikers en geconcentreerde aroma's oplevert. Om ervoor te zorgen dat de wijnen de ware uitdrukking zijn van het land, het klimaat en de traditie, en vooral de bron van plezier en gezondheid voor de consument, worden alle druiven en wijnen op biologische wijze geproduceerd.

Het gunstige klimaat, de natuurlijke rijkdom van de bodem en het rationele en toegewijde beheer van de wijngaarden stellen Enjingi in staat om gezonde druiven te produceren met uitsluitend biologische meststoffen en voor de bestrijding van de ziekte zwavel en koper in minimale hoeveelheden.

Enjingi
Artikelcode WENJ0004
€19,45€16,95
op voorraad
Druivensoort: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Graševina, GewurtztraminerType: Halfzoete witte wijn, organic, vegan
Vintage: 2008
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
Het best geserveerd: 10-12°C Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
sale
Enjingi Bijelo Venje 2008
Enjingi
Bijelo Venje 2008
Druivensoort: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Graševina, GewurtztraminerType: Halfzoete witte wijn, organic, vegan
Vintage: 2008
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
Het best geserveerd: 10-12°C
€19,45€16,95
Enjingi
Artikelcode WENJ0002
€19,95
op voorraad
Druivensoort: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Frankovka, Zweigelt Type: Droge rode wijn, organic, late oogst, barrique, vegan

Vintage: 2006
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonia, Kroatië
Alcohol: 14,7%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspij Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Enjingi
Crno Venje
Druivensoort: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Frankovka, Zweigelt Type: Droge rode wijn, organic, late oogst, barrique, vegan

Vintage: 2006
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonia, Kroatië
Alcohol: 14,7%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspij
€19,95
Enjingi
Artikelcode WENJ0001
€12,95
op voorraad
Druivensoort: GraševinaType: Semi - droge witte wijn, organic, late oogst, barrique, vegan

Vintage: 2015
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonia, Kroatië
Alcohol: 12,4%
Het best geserveerd: 12-14°C
Wijnspijs: witte vlees, pittige en/of vette gerecht Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Enjingi
Graševina
Druivensoort: GraševinaType: Semi - droge witte wijn, organic, late oogst, barrique, vegan

Vintage: 2015
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonia, Kroatië
Alcohol: 12,4%
Het best geserveerd: 12-14°C
Wijnspijs: witte vlees, pittige en/of vette gerecht
€12,95
Enjingi
Artikelcode WENJ0005
€16,45
op voorraad
Druivensoort: RieslingType: Halfdroge witte wijn, biologisch, vegan
Vintage: 2012
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
Het best geserveerd: 10-12°C Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Enjingi
Riesling
Druivensoort: RieslingType: Halfdroge witte wijn, biologisch, vegan
Vintage: 2012
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
Het best geserveerd: 10-12°C
€16,45
Enjingi
Artikelcode WENJ0003
€13,95
op voorraad
Druivensoort: ZweigeltType: Droge rode wijn, organic, late oogst, barrique, vegan

Vintage: 2013
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonia, Kroatië
Alcohol: 13,7%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: rode vlees, gerijpte kaas, pasta met rode sauzen Lees meer
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis.
Enjingi
Zweigelt
Druivensoort: ZweigeltType: Droge rode wijn, organic, late oogst, barrique, vegan

Vintage: 2013
Wijnmaker: Enjingi
Regio: Kutjevo, Slavonia, Kroatië
Alcohol: 13,7%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: rode vlees, gerijpte kaas, pasta met rode sauzen
€13,95