Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Ottocento Bijeli

    Merk: Clai
    € 31,95 Op voorraad: 1-3 dagen
    Druivensoort: Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
    Type: Droge gemacererde (orange) wijn, biologisch, vegan
    Vintage: 2015
    Wijnmaker: Clai
    Regio: Istrië Kroatië
    Alcohol: 13,5%
    Het best geserveerd: 12-14°C
    Wijnspijs: kip, varkensvlees, z... Toon meer
    • Eigen import
    • Veilig betalen via Mollie
    • Snelle levering binnen 1-3 werkdagen
    • Gratis verzending binnen Nederland vanaf €99

    Productomschrijving

    Biodynamically grown and produced, organic dry white blend made by famous Croatian winemaker Giorgio Clai. The wine goes through fermentation and maceration on skins in open vats, without the addition of selected yeasts and enzymes. Each variety is macerated separately between 5 and 15 days on temperature between 22-25 degrees Celsius. Grapes are punched down 3 times a day during both fermentations (alcoholic and malolactic). Afterwards, wine is pressed and put for ageing for 2 years in large wooden barrels of 1000-2500l. Grape variety: Istrian malvasia, Pinot gris, Sauvignon blanc Category: dry white wine Vintage: 2015 Alchohol content: 13,5 % Wine growing area: Western Istria, Croatia Soil composition: sandy clay, heavy clay Viticulture: organic Yield per vine: 1 – 1,5 kg Harvested: by hand Free sulphur dioxide: 12 mg/L Total dry extract: 23,4 g/L  Residual sugar: 2,1 g/L  Total acidity: 5 g/L PH: 3,53 Bottle size: 0,75 l Best served: 12-14 C Pair it with: Poultry or pork, salmon, tuna, shellfish, matured cheese or vegetarian dishes.

    Specificaties

    SKU
    WCLA0001
    EAN
    3859893506048

    Reviews

    0 from 5Based on 0 reviews
    Schrijf je eigen review

    Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

    NOG IETS TOEVOEGEN

    Misschien vind je dit ook interessant..

    Ottocento Bijeli
    € 31,95
    Ottocento Bijeli
    Op voorraad: 1-3 dagen
    Toevoegen aan winkelwagen

    Recent bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »