Ontdek de uitzonderlijke Refosco van het prestigieuze Wijnhuis Veralda, een wijn die het meesterschap van wijnmaken belichaamt. Deze wijn, verkregen uit de Refosco-druif, heeft een intense robijnrode kleur die de toon zet voor een zintuiglijke reis. Het aromatische profiel is een symfonie van fruitige geuren, met kleine donkere en rode bosvruchten die harmonieus verweven zijn met kruidige componenten, wat zorgt voor een verleidelijke olfactorische ervaring.

Vinificatieproces: Na een zorgvuldig maceratieproces van ongeveer 14 dagen ondergaat de wijn malolactische fermentatie, waardoor de complexiteit wordt versterkt. De verfijning gaat verder doordat de wijn ongeveer een jaar rijpt in Franse eikenhouten vaten met een capaciteit tot 225 liter. Het resultaat is een zachte en afgeronde smaak die de smaakpapillen betovert.

Proefnotities: Geaccentueerde fruitige aroma's, met tonen van kersen, bramen en bosbessen, vermengen zich met decadente pure chocolade en subtiele peperige noten. Bij het proeven onthult de Refosco een heerlijke interactie van fruitige frisheid en elegante medium-body, vergezeld van nog levendige tannines. De wijn bereikt een elegante, vrij lange afdronk, waarin fruitige tonen voortduren naast een vleugje drop en pure chocolade, waardoor een blijvende indruk van verfijning achterblijft.

Waarom Kiezen voor Refosco van Veralda?

• Handgeplukte Refosco-druiven
• Traditionele maceratie- en fermentatiemethoden
• 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten
• Complex en verfijnd aromatisch profiel
• Ideaal om te bewaren

Laat je onderdompelen in de kunst van Veralda terwijl ze deze voortreffelijke Refosco presenteren, een waar bewijs van hun toewijding aan excellentie. Bestel nu en ervaar de elegantie en rijkdom van Refosco van Wijnhuis Veralda.

Rijpingspotentieel: 10-15 jaar vanaf de oogst