Beleef een diepgaande proeverij waarin de puurheid, het vakmanschap en het karakter van Istrië centraal staan. Onder begeleiding van Tim (wijnmaker bij Clai Winery) en Ivona van Taste of Croatia vindt deze exclusieve sessie plaats op zaterdag 30 mei bij de Amsterdam Wine Academy.
Taal van de masterclass: Engels

Je proeft een zorgvuldig samengestelde selectie van zes wijnen + een verrassingsbonuswijn:

• 2 mousserende wijnen
• 2 witte/gemacereerde wijnen
• 2 rode wijnen
• + een verrassingsbonuswijn

De proeverij wordt verrijkt met Istrië‑geïnspireerde bites van Inat Kantine, bereid door chef Tamara, bekend om haar verfijnde Balkan-keuken en auteur van het geprezen kookboek Zuur Kersen Hart. Haar combinaties geven elke wijn extra nuance en culturele rondreis.

Prijs: €65 per persoon
Locatie: Amsterdam Wine Academy, Blasiusstraat 82–84, 1091 CW Amsterdam
Tijd: 17:30 – 19:30 op zaterdag 30 mei
Taal: Engels