Coronica Malvazija is de belichaming van Istrische frisheid en puurheid. Deze wijn, gemaakt van de inheemse Malvazija Istarska druif, toont hoe elegant en veelzijdig de variëteit kan zijn.

In het glas komen aroma’s van citrus, peer en witte bloemen naar voren, aangevuld met een subtiele ziltige mineraliteit. De smaak is levendig, fris en strak in balans, met een lange, verkwikkende afdronk. Waar de Gran Malvazija kracht en rijping laat zien, staat de reguliere Malvazija juist voor toegankelijkheid, frisheid en dagelijkse elegantie.

Winemaker Moreno Coronica werkt met respect voor de natuur en zijn familie-erfgoed. De wijngaarden liggen rond het dorpje Koreniki in Istrië, waar de rode en witte bodems rijk zijn aan mineralen en perfect geschikt voor Malvazija. Met minimale interventie en maximale expressie vangt hij het karakter van zijn terroir in elke fles.

Wijn-spijs combinatie:
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, risotto met asperges of gewoon als aperitief op een zomerse dag.