Een robuuste en intense premium olijf olie, met een aroma van wilde kruiden, intense fruitigheid, evenwichtige bitterheid en uitgesproken kruidigheid. Gaat ideaal samen met sterke smaken in gerechten van gegrild rood vlees, prosciutto, truffels, rucola, belegen kazen en als een geweldige afdronk op donkere chocolade-ijs en gebak.

Blend van:Istarska Bjelica, Frantoio, Rožinjola, Moražola, Karbonaca

Oogst: 2023