Deze frisse, aromatische, harmonieuze en zachte wijn met strogele kleur, groene reflectie, veel fruitsmaken (groene appel) en bloemenboeket ontwikkelt relatief hoge extracten in de wijngaarden van Erdut, waardoor hij over enkele jaren kan bloeien. tot heerlijke kwaliteitswijnen. Zijn bitterheid en mineraliteit geven deze wijn het onderscheidende karakter van de Donauregio.

Alle druiven worden met de hand geoogst!

Het past goed bij een breed scala aan vleesgerechten en vis en wordt vaak geserveerd met een lokale specialiteit visstoofpot.

Het beste geserveerd bij een temperatuur tussen 10 en 12°C

De wijngaarden liggen op de zuidelijke hellingen van de heuvels van Dalj, meer bepaald zijn er twee wijngaarden: Šušnjar en Rudina, gelegen op een hoogte van 120 tot 170 meter.

De familie Antunović verbouwt druiven als enige grondstof voor de wijnbereiding op hun plantage, verspreid over 8 hectare land.

De vorm van de wijnstok is afgeleid van de toepassing van de enkele Guyot-techniek en de gemiddelde opbrengst varieert van 1,5 tot 2,5 kg per wijnstok.

De bescherming en bemesting van wijnstokken volgen de principes van biologische productie, minimaal gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en geen gebruik van herbiciden.