PERIGORD BLACK TRUFFLE
Lat. Tuber melanosporum 

De meest gewaardeerde onder de zwarte truffels vanwege zijn uitgesproken intense smaak en aromatische geur. Het vruchtvlees is donkerbruin tot zwart, doorspekt met zeer dunne witte adertjes.  Hij groeit van januari tot in het voorjaar op 1 - 20 cm onder de grond onder hazelnoot-, eiken- en hopbeukenbomen. 

Wekelijks geprijsd en geleverd. Voor meer info en bestellingen graag contact opnemen. 
Bestellingen op Maandag voor 15h.