De wijnmakerij is gevestigd op het eiland Brač, bekend om de steile wijngaarden en de unieke witte steen (Stina). De steen was de inspiratie voor de naam van de wijnmakerij -Stina. De druiven voor deze wijn komen van jongere en oudere wijngaarden in het binnenland van het eiland. Vanwege traditie en de steile hellingen gebeurt alle teelt in de wijngaarden handmatig. De oogst gebeurt ook vroeg in de ochtend handmatig, om de hitte te vermijden en de versheid en smaak van de druiven te behouden.