Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Type: Droog rood
Vintage: 2015
Wijnmaker: Erdevik / Coral Wine
Regio: Servië & Kroatië
Alcohol: 14,5%
Serveer op: 16°C
Wijnspijs: rood vlees, lamsvlees, geroosterd vlees, g
Druivensoort: Plavac Mali
Type: Droge rode wijn
Vintage: 2013
Wijnmaker: Zlatan Otok
Regio: Hvar, Dalmatië, Kroatië
Alcohol: 15%
Het best geserveerd: 16-18°C
HOGE VIVINO SCORE: 4.5
Druivensoort: Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Type: Droge gemacererde (orange) wijn, biologisch, vegan
Vintage: 2015
Wijnmaker: Clai
Regio: Istrië Kroatië
Het best geserveerd: 12-14°C
HOGE VIVINO SCORE: 4.2
Druivensoort: Refosco, Merlot
Type: Droge rode wijn, biologisch, vegan
Vintage: 2016
Wijnmaker: Clai
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 14,5%
Het best geserveerd: 16-18°C
HOGE VIVINO SCORE: 4.5
Druivensoort: Pinot Noir
Type: Droge rode wijn
Vintage: 2017
Wijnmaker: Korak
Regio: Plešivica, Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 16°C
HOGE VIVINO SCORE: 4.0
Prachtige zachte extra virgin-olijfolie van verschillende lokale variëteiten uit Istrië. Gecertificeerde biologische productie. Gold award NYIOOC 2019, Silver award NYIOOC 2020.
Druivensoort: Graševina
Type: Droge witte wijn
Wijnmaker: Galić
Regio: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
Het best geserveerd: 10-12°C
Druivensoort: Sauvignon Vert
Type: Droge witte wijn
Vintage: 2013
Wijnmaker: Kabaj (SLO) / Coral Wine (CRO)
Regio: Goriška Brda, Slovenië/ Adriatische Zee, Kroatië
Alcohol: 11,5%
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: om
Druivensoort: Riesling
Type: Droge witte wijn, vegan
Vintage: 2018
Wijnmaker: Korak
Regio: Plešivica, Kroatië
Alcohol: 12,5%
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: oesters, zeevruchten, salades, voorgerechten, kip
