Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Type: Droog rood
Vintage: 2015
Wijnmaker: Erdevik / Coral Wine
Regio: Servië & Kroatië
Alcohol: 14,5%
Serveer op: 16°C
Wijnspijs: rood vlees, lamsvlees, geroosterd vlees, g
Druivensoort: Merlot
Type: Droge rosé
Vintage: 2011
Wijnmaker: Kabaj (SLO) / Coral Wine (CRO)
Regio: Slovenië (Goriška Brda)/Kroatië Adriatische Zee
Alcohol: 14,5%.
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: risotto van inktvis
Druivensoort: Refosco, Merlot
Type: Droge rode wijn, biologisch, vegan
Vintage: 2016
Wijnmaker: Clai
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 14,5%
Het best geserveerd: 16-18°C
HOGE VIVINO SCORE: 4.5
Prachtige zachte extra virgin-olijfolie van verschillende lokale variëteiten uit Istrië. Gecertificeerde biologische productie. Gold award NYIOOC 2019, Silver award NYIOOC 2020.
Druivensoort: Sauvignon Vert
Type: Droge witte wijn
Vintage: 2013
Wijnmaker: Kabaj (SLO) / Coral Wine (CRO)
Regio: Goriška Brda, Slovenië/ Adriatische Zee, Kroatië
Alcohol: 11,5%
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: om
Druivensoort: Pinot Grigio
Type: Gemacereerde (orange), droge wijn
Vintage: 2018
*gelimiteerde oplage 1000 flessen
Wijnmaker: Kolarić Coletti
Regio: Plešivica, Kroatië
Het best geserveerd: 10-12°C
