Harmonieus en met fruitige aroma's, het verrukt met knapperige tonen van vers getrimd gras, groene tomaat, verse appel en basilicum. Fijn uitgebalanceerde bitterheid en duidelijk gedefinieerde kruidigheid in de afdronk maakt de volledige ervaring van het proeven van deze olie.

 

De milde smaak van Buža vult goed aan bij rauwe visgerechten zonder het hoofdingrediënt in te halen. Het is uitstekend geschikt voor alle salades, lichte vleeswaren en risotto's. Zeer interessant in combinatie met vanille-ijs!

 

Alles in een luxe verpakking vol met interessante details. Het product wordt geleverd in een luxueuze verpakking vol interessante details. Zo is er bijvoorbeeld een historische kaart van de olijfplantage van de producent op het etiket en er staat het verhaal van Perdisacca in het Engels op het dopetiket geschreven. Voor jezelf of als een mooi cadeau Perdisacca Buža is zeker een top keuze!

 

Perdisacca is een klein familiemerk van de familie Cergna uit Bale in de buurt van Rovinj, Istrië. Hun jaarlijkse productie bestaat van ongeveer 1500 flessen. In hun collectie vindt u monovariëtale olijfoliën gemaakt van lokale Buža of Rosignola.