Coronica Istarska Malvazija 2021

Coronica Istarska Malvazija is een van de beste verse versies van Istarska Malvazija. Minerale & frisse witte wijn met aroma's van geel fruit en oranjebloesem. Rijk mondgevoel, gecompenseerd door een levendige zuurgraad. Lange afdronk.

Het buitengewone leven van deze Malvazija's maakt ze zelfs vele jaren na het bottelen aantrekkelijk en plezierig.  Een goede rijping ontwikkelt minerale en kruidige tonen in de wijn, met behoud van zijn karakteristieke aroma en frisheid.

Het boeket van mediterrane sferen maakt deze wijn een ideale partner bij vis- en zeevruchtengerechten, maar geserveerd op een iets hogere temperatuur, en hij past goed bij wit vlees en witte truffelgerechten. Het wordt aanbevolen dat de serveertemperatuur tussen de 8 en 12°C ligt, afhankelijk van het soort voedsel dat we combineren.