Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Bijelo Venje 2010 (by Enjingi)

    € 79,- Op voorraad: 1-3 dagen
    Druivensoort: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Graševina, Gewurtztraminer
    Type: Droge witte wijn, organic, vegan, late oogst, barrique
    Vintage: 2010
    Zee rijping: 300 days
    Wijnmaker: Enjingi /Coral Wine
    Regio: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
    Alcohol... Toon meer
    • Eigen import
    • Veilig betalen via Mollie
    • Snelle levering binnen 1-3 werkdagen
    • Gratis verzending binnen Nederland vanaf €99

    Productomschrijving

    Een blend van Welschriesling (Graševina), Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris en Gewurtztraminer die al in 1998 de eerste gouden Decanter naar Kroatië bracht. Sindsdien maakt Enjingi deze prachtige, complexe en spannende wijn. 

    Dit is een evenwichtige, volle body wijn met intense smaken en aroma's van peer, gebakken appel, honing, vanille en kruiden. De smaak is rijk en zoet, en de afdronk droog en zeer lang. De alcohol is zacht en goed in balans. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel.

    Gerijpt in zee 300 dagen. 

    Gedetailleerde informatie: 

    Druivenrassen: Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Welschriesling, Riesling, Gewurztraminer.
    Wijnbouw: Biologisch
    Categorie: Droge witte wijn
    Vintage: 2010
    Opbrengst per wijn: 0,5 - max 1 kg.
    Geoogst: Met de hand
    Restsuiker: 2-3 g / L
    Alcoholgehalte: 14,1 %
    Wijnbouwzone: Kutjevo, Slavonië, Kroatië
    Totale zuurtegraad: 5-6,5 g/L
    Bodemsamenstelling: zandige leem tot zeer rotsachtig met granietbasis
    Wijnproductie: natuurlijke gisting
    Veroudering: 18 maanden in eikenhout, daarna in de fles
    Fles: 0,75

    Vinificatie: 
    Laat geoogste druiven. Elk druivenras apart gefermenteerd, alleen met natuurlijke gist uit de wijngaard. Alcoholische gisting in roestvrij staal op 16-17 graden Celsius. Tegen het einde van de gisting, wordt de wijn verplaatst naar barrique vaten voor maximaal 1 jaar. Zodra de gisting is voltooid, worden de wijnen gemengd en op natuurlijke wijze gestabiliseerd. Tenslotte wordt de wijn gebotteld voor verdere rijping.

    Specificaties

    SKU
    WCRW0008
    EAN
    3856014800795

    Reviews

    0 from 5Based on 0 reviews
    Schrijf je eigen review

    Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

    Bijelo Venje 2010 (by Enjingi)
    € 79,-
    Bijelo Venje 2010 (by Enjingi)
    Op voorraad: 1-3 dagen
    Toevoegen aan winkelwagen

    Recent bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »