Collectie

Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Type: Droog rood
Vintage: 2015
Wijnmaker: Erdevik / Coral Wine
Regio: Servië & Kroatië
Alcohol: 14,5%
Serveer op: 16°C
Wijnspijs: rood vlees, lamsvlees, geroosterd vlees, gerijpte kaas, denk aan rode pasta Lees meer

Druivensoort: Babić
Type: Droge rode wijn; biologisch, vegan
Vintage: 2018
Wijnmaker: Testament
Regio: Centrale Dalmatië, Kroatië
Alcohol: 14%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: vlees, pasta, gegrilde vis, kaas Lees meer

Druivensoort: Plavac Mali
Type: Droge rode wijn
Vintage: 2013
Wijnmaker: Zlatan Otok
Regio: Hvar, Dalmatië, Kroatië
Alcohol: 15%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: steak, ribs, gegrilde vlees, gerijpte kaas Lees meer

Extra Virgin Olijfolie van de lokale variëteit Rosignola uit Istrië.Evenwichtige bitterheid en uitgesproken kruidigheid.Gouden medaillewinnaar in Tokio (2017), New York (2018) en de laatste goud in New York 2020! Lees meer

Druivensoort: Merlot
Type: Droge rosé
Vintage: 2011
Wijnmaker: Kabaj (SLO) / Coral Wine (CRO)
Regio: Slovenië (Goriška Brda)/Kroatië Adriatische Zee
Alcohol: 14,5%.
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: risotto van inktvis, kreeft, zalm, tonijn, Lees meer

Druivensoort: Plavac Mali, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Type: Droge rode wijn
Vintage: 2018
Wijnmaker: Jako vino Stina
Regio: Brač, Dalmatie, Kroatië
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: rode vlees, gegrilde vis of vlees, pasta met rode sau Lees meer

Druivensoort: Sauvignon blanc (hout gerijpt)
Producent: Coral wine, Croatia
Wijnmaker: Erdevik winery, Serbia
Vintage: 2016
Acochol: 13.5%
Rijping: eiken vatten en 300 dagen in de Adriatische zee Lees meer

Druivensoort: Babić
Type: Droog rood
Vintage: 2017
Wijnmaker: Testament
Regio: Šibenik, Kroatië
Alcohol: 14%
Het best geserveerd: 16-18°C
Wijnspijs: vleesgerechten, kaas, vleeswaren, vleeswaren, vleesrisotto's, champignons, enz. Lees meer

Druivensoort: Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Type: Droge gemacererde (orange) wijn, biologisch, vegan
Vintage: 2015
Wijnmaker: Clai
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 13,5%
Het best geserveerd: 12-14°C
Wijnspijs: kip, varkensvlees, z Lees meer

Druivensoort: Pošip
Type: Droge witte wijn
Vintage: 2018
Wijnmaker: Black Island Winery
Regio: Dalmatië, Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 10-12°C Lees meer

Druivensoort: Plavac Mali
Type: Droge rode wijn
Vintage: 2015
Wijnmaker: Zlatan Otok
Regio: Hvar, Kroatië
Het best geserveerd: 16-18°C Lees meer

Druivensoort: Malvasia Istriana
Type: Droge witte wijn, vegan
Vintage: 2019
Wijnmaker: Coronica
Regio: Istrië Kroatië
Alcohol: 13%
Het best geserveerd: 10-12°C
Wijnspijs: vis, zalm, schelpvruchten, kip, pasta met witte sauzen, salades, vegetarische Lees meer