Overige categorieën in Merken
Stina
Midden in het centrum van het havenstadje Bol op het eiland Brač staat het imposante gebouw waar in 1903 de Eerste Dalmatische Wijnvereniging zich in vestigde. In 2009 werd het gebouw volledig gerenoveerd en omgetoverd tot de moderne en luxe wijnkelder van wijnmaker Stina.
De 78 ha aan wijngaarden waar Stina de druivensoorten Plavac Mali, Pošip, Vugava, Chardonnay, Viognier, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah verbouwd liggen verspreid over het eiland Brač. De bekendste en meest indrukwekkende wijngaard is Stipančić. In deze wijngaard die dateert uit de 15e eeuw worden voornamelijk wijnstokken van de Plavac Mali druif waarvan een groot gedeelte zeker 20-40 jaar oud is.
De wijngaarden aan de steile zuidkant van het eiland zijn ook zeker indrukwekkend. Hier worden druiven van top kwaliteit geteeld op een steile helling met een hoogte van 500 m boven de zeespiegel waar al het werk aan de wijngaard nog handmatig wordt gedaan.
Op het eerste gezicht lijken de etiketten op de wijnflessen van Stina niet bijzonder, maar als je goed kijkt zie je dat het niet zomaar een wit etiket is. Het etiket is namelijk geïnspireerd op de unieke witte stenen waar het eiland Brač bekend om staat. Diezelfde steen (stina in lokaal dialect) staat symbool voor het harde werk dat de wijnmakers leveren op het eiland Brač.
"STINA is an inspiration. STINA awakens our sense for fantasy and creation whether we sculpt from a block of stone, paint on a canvas or write poems on paper. Stina is a field full of rocks, a field in which it takes much more than skill to create opulent flavours. Stina is Brač and Brač is Stina."
